כדורי תמרים ואגוזים של ורד

כדורי תמרים ואגוזים של ורד

רכיבים:

15  תמרי מג'הול בינוניים ללא גרעינים. (או 18 קטנים /12 גדולים)
1/2 כוס אגוזי קשיו לא קלויים.
1 כוס אגוזי מלך.
1/4 כוס שקדים טחונים.
1/4 כוס טחינה גולמית או ממרח שקדים.
1/3 כוס קקאו משובח.
1/2 כוס קוואקר דק.
1/4 כוס מייפל/סילאן

אופן הכנה:

להפעיל את מעבד המזון בכמה פולסים ,עד שהתערובת אחידה.
אם היא לא דביקה מספיק על מנת ליצור כדורים מעבדים עוד כמה שניות והכי הרבה,מוסיפים עוד תמר או 2.
יוצרים כדורים קטנטנים (חצי מכדור פינג פונג)
או מגלגלים בעזרת נייר אפייה לנקניק ארוך.
מצפים בקוקוס קלוי או אבקת קקאו או שקדים טחונים.
פורסים את הנקניק לפרוסות בעובי ס"מ.
שומרים את הכדורים או הפרוסות במקפיא בכלי אטום

איך נתייחס: